Kopi Ginseng yang Nikmat dan Penuh Manfaat

0
69
Kopi Ginseng
Kopi Ginseng

Kopi ginseng merupakan salah jenis racikan yang banyak disukai karena menawarkan cita rasa yang unik. Minuman ini merupakan perpaduan antara kopi dan ginseng yang terkenal dengan manfaatnya untuk meningkatkan energi dan menambah stamina tubuh.

Banyaklnya orang yang menyukai minuman kopi yang satu ini mendorong banyak produsen yang membuatnya dalam bentuk jadi. Karena itulah jika anda membeli di supermarket atau di warung anda bisa memilih kopi ginseng dalam bentuk sachet yang diseduh dengan air panas. Ada juga minuman dalam bentuk botol atau tub yang siap minum tanpa perlu repot membuatnya terlebih dahulu.

Kopi Ginseng
Kopi Ginseng

Kelebihan dan Manfaat Kopi Ginseng

Ada banyak kelebihan minuman ini, terutama sensasi rasa dan aromanya yang begitu khas. Selain untuk meningkatkan stamina, kopi ginseng ternyata juga banyak loh manfaatnya untuk kesehatan. Kandungan nutrisi kopi ginseng antara lain riboflavin (vitamin B2) sebanyak 11 % dari AKG, magnesium dan niacin (B3) 2 % dari AKG, asam pantotenat (vitamin B5) 6 % dari AKG, mangan dan kalium sebanyak 3 % dari AKG.

Berikut ini beragam manfaat kopi ginseng untuk kesehatan yang sebaiknya anda tahu.

Melancarkan Peredaran Darah dan Kebugaran Bugar

Kafein dari kopi berfungsi untuk meningkatkan focus dan kebugaran tubuh. Sedangkan ginseng kaya dengan kandungan zat saponin yang berguna untuk menambah dan memulihkan stamina tubuh dan meningkatkan daya tahan tubuh. Ginseng juga berguna untuk melancarkan peredaran darah dalam tubuh.

Menangkal Kanker dan Mencegah Penyakit

Zat kafein dan antioksidan dalam kopi juga berkhasiat dalam melindungi tubuh dari serangan penyakit jantung dan kanker. Tak sedikit riset yang menemukan bahwa orang yang minum kopi lebih tahan terhadap diabetes. Minum segelas kopi ginseng juga mampu mengusir sakit kepala, pusing, serta menangkal radikal bebas.

BACA JUGA:  Resep Membuat Kopi Barbajada Ala Italia Rasa Istimewa

Baca juga: Ciri-Ciri Kopi Luwak Asli

Menekan Risiko Alzheimer, Demensia, dan Parkinson

Kopi hitam ternyata sangat berkhasiat dalam menangkal penyakit Alzheimer dan memberikan perlindungan terhadap serangan penyakit yang berkaitan dengan degradasi fungsi saraf. Karena itu minum kopi secara rutin akan mampu menangkal dan menekan risiko terkena penyakit alzheimer, demensia, dan parkinson.

Menjaga Kesehatan Mulut

Zat antibakteri dalam kopi juga bermanfaat dalam menjaga kebersihan kesehatan mulut. Sakit karena infeksi gusi dan plak ataupun gigi berlubang bisa diatasi dengan minum kopi. Bahkan penelitian dari University of Scranton membuktikan khasiat kopi mencegah gigi berlubang.

Resep Kopi Ginseng yang Lezat

Buat anda yang ingin tahu cara membuat kopi ginseng ternyata cukup mudah kok. Namun untuk mendapatkan cita rasa yang lebih khas, sebaiknya hindari menggunakan kopi ginseng sachet ya.

Bahan-bahan yang mesti disiapkan:

  • biji kopi sebanyak 1 kg
  • bawang merah 4 siung
  • bawang putih 3 siung
  • umbi ginseng jawa 1 ons

Untuk cara membuat kopi ginseng adalah sbb:

  1. Terlebih dahulu bersihkan kopi dari kotoran, bawang merah dan bawang putih juga dikupas kulitnya. Cuci juga umbi ginseng Jawa.
  2. Setelah itu masukkan semua bahan ke dalam wajan dan masak di atas api kecil sambil diaduk-aduk perlahan selama sekitar 1 jam.
  3. Sesudah matang lalu diangkat dan dinginkan sebentar.
  4. Setelah itu giling hingga halus dan lembut.
  5. Selanjutnya tuangkan ke dalam gelas dan seduh dengan air panas. Tambahkan gula secukupnya sambil diaduk dan kopi ginseng pun siap dinikmati. Anda bisa menambahkan susu jika diinginkan.

Mudah bukan cara membuat dengan kopi ginseng yang nikmat dan menawarkan beragam khasiat yang sangatbaik untuk kesehatan, dan semoga bermanfaat ya.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here