Ingin Melupakan Mantan? Ngopi Saja di Kopi Kenangan?

0
53
Kopi Kenangan
Kopi Kenangan

Sengaja penulis mengambil judul yang agak lebay karena popularitas nama Kopi Kenangan yang juga didasari hal semacam itu. Yaps, nama kedai ini belakangan makin popular setelah menjadi viral dan banyak dibagikan di media sosial.

Kopi Kenangan merupakan perusahaan jaringan kopi dari Indonesia yang sedangn naik daun. Kedai kopi yang bari didirikan tahun 2017 ini sebenarnya tak ada yang istimewa dan muncul sebagai salah satu trend munculnya banyak bisnis kedai kopi kekinian yang sedang marak. Namun diantara begitu banyak warung kopi sejenis, hanya beberapa nama saja yang sempat mencual, termasuk kedai yang satu ini.

Kopi Kenangan
Kopi Kenangan

Menurut pengakuan Edward Tirtanata dan James Prananto, owner Kopi Kenangan bahwa bisnis ini dijalankan lebih untuk menjembatani jurang antara coffee shop internasional yang memasang tariff mahal dengan kedai kopi instan yang banyak dijajakan di pinggir jalan. Karena itulah dengan brand nama yang cenderung receh dan lebay, kedai ini justru mampu mewujudkan mimpinya tersebut.

Trend Bisnis Kopi Kekinian

Sejak didirikan hingga kini perkembangan coffee shop Kopi kenangan terbilang pesat. Bahkan saat ini bisnis ini telah mempunyai tak kurang dari 80 kedai kopi yang tersebar di 8 kota di seluruh Indonesia. Hingga pertengahan tahun 2019 ini Kopi Kenangan telah mampu melayani dan menjual sekitar 1 juta gelas kopi per bulan. Angka ini meningkat tajam dari omset di bulan Oktober 2018 yang baru melayani 175.000 gelas kopi per bulan.

Yang menarik, pemilihan nama brand yang gampang diingat dipadu dengan sajiannya yang menggunakan gelas plastic yang mudah dibawa. Apalagi dengan bahan biji kopi berkualitas yang digunakannya menjadikan kopi satu ini banyak disukai milenial di tanah air.

Baca juga: Kopi Tuku, Kedai Es Kopi Kekinian Favorit Anak Muda

Asal tahu saja, untuk menarik daya beli para milenial ini pihak Kopi Kenangan membuat nama-nama unik pada daftar menunya. Beberapa menu Kopi Kenangan yang popular diantaranya “Kopi Kenangan Mantan” atau ada juga menu “Kopi Mantan Menikah” yang terdiri dari kopi vanila latte, kopi caramel latte, ataupun kopi pandan latte. Juga ada menu “Kopi Kenangan Masa Lalu” (terlalu pahit untuk dikenang namun terlalu indah untuk dilupakan) yang berisi kopi Americano Black yang cukup pahit dan kental. Unik juga ya?!

BACA JUGA:  Kopi Instan Dan Manfaat Kopi Untuk Kesehatan Kulit
Menu Kopi Kenangan
Menu Kopi Kenangan

“Tujuan utama kami adalah menyuguhkan kopi berkualitas tinggi yang dibikin dari bahan lokal paling segar. Bukan saja untuk konsumen di seluruh Indonesia tapi juga di Asia Tenggara,” kata Edward.

Suntikan Dana Investor Asing

Popularitas Kopi Kenangan yang terbilang pesat ternyata mengundang investor asing untuk menanamkan dananya di bisnis kopi kekinian ini. Sebuah perusahaan bernama Sequoia India telah tertarik dan menanamkan modalnya yang tidak kecil pada bisnis kopi ini. Investasi itu sebesar US$ 20 juta atau sekitar Rp 283 miliar.

Setelah mendapatkan suntikan dana segar inilah Kopi Kenangan berambisi untuk mempercepat perkembangan bisnisnya dengan mendirikan dan membuka tak kurang dari 150 kedai pada akhir tahun 2019 ini. Bahkan target tahun 2021 Kopi Kenangan memiliki 1.000 kedai yang akan dibangun di seluruh wilayah di Indonesia.

Ketertarikan perusahaan kapital dari India itu kabarnya karena terkesan dengan strategi Kopi Kenangan dalam membangun merek dengan cara fokus pada pengalaman pelanggan. Bahkan Sequoia India menilai bahwa yang membuat jaringan kopi lokal Indonesia ini berbeda dengan para pesaingnya adalah kemampuannya dalam mengenali selera lokal dan memberikan pengalaman teknologi new age yang unik bagi para pelanggannya.

Nah, buat anda yang ingin mengenang atau malah ingin melupakan mantan, kenapa gak ngopi saja di Kopi Kenangan?

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here