3 Tips Sederhana Memilih Kopi Berkualitas yang Wajib Anda Tahu

0
50
Tips Memilih Kopi Berkualitas
Tips Memilih Kopi Berkualitas

Setiap orang bebas menentukan selera masing-masing dalam menentukan kopi kesukaannya. Tapi rasa kopi dan kualitas merupakan dua hal yang berbeda. Kopi yang berkualitas tidak dapat berasal begitu saja, karena kriterianya sudah pasti dan tidak lepas dari rasa dan kinerja yang ada di setiap jenisnya.

Oleh karena itu, pada tulisan kali ini Kopi-Alwizay.com akan membagikan 3 tips memilih kopi berkualitas. Tips ketiga berikut ini bisa langsung Anda terapkan untuk mendapatkan jenis kopi berkualitas dan sesuai dengan kepuasan Anda.

1.Perhatikan Kemasan

Ikhtisar terlihat jika kemasan itu hanya sekedar pembungkus luar saja, tidak lebih. Sementara kenyatannya kemasan kopi mencerminkan kualitas dari kopi itu sendiri. Dalam kemasan ada beberapa hal yang harus dibahas seperti bahan dasar kemasan, pengikat kemasan, serta tanggal kadar luarsanya.

Tips Memilih Kopi Berkualitas
Tips Memilih Kopi Berkualitas

Kopi yang dikemas dalam plastik biasa dapat dipastikan memiliki kualitas yang kurang bagus dan tidak sama dengan kualitas yang dimiliki oleh kopi yang dikemas dalam plastik yang berbahan dasar alumunium. Kemasan yang baik dari plastik berbahan dasar alumunium yang sangat besar. Sebab, oksigen merupakan musuh besar bagi kopi yang telah disangrai karena dapat menyebabkan kopi teoksidasi dan penurunan kualitasnya.

Kemasan kopi yang bagus juga harus memiliki katup berbentuk lubang kecil Satu arah yang sengaja dibuat sebagai tempat keluarnya oksigen dari dalam kemasan. Valve inilah yang menyebabkan aroma kopi yang dibutuhkan dalam kemasan dapat tercium dari luar.

Oleh karena itu sangat direkomendasikan untuk dihabiskan kopi yang telah dibuka kemasannya maksimal dalam waktu kunjungan. Sebab, jika lebih dari itu maka aroma kopi akan berkurang dan terasa pun berubah.

Baca juga: Ingin Umur Panjang? Minum Kopi Saja Setiap Hari!

Pengikat ini memiliki pengikat yang dibungkus atas, pengemasan yang telah dibuka dan diikat kembali dengan pengikat timah, sebelum diikat kembali ke dalam wadah penyimpanan.

Jangan lupa juga untuk memperbarui tanggal kadaluarsanya. Sebab, kopi yang sudah kadaluarsa tidak hanya berefek pada rasa dan aroma yang berubah, tetapi juga bisa membahayakan kesehatan tubuh.

2.Perhatikan Bentuk Fisik Kopi

Kualitas kopi juga dapat diketahui dari Fisiknya yaitu biji kopi itu sendiri. Warna coklat tua dan mengkilap yang terlihat pada biji kopi menandakan biji kopi berkualitas. Menunggu. Sebab, warna mengkilap yang muncul saat biji disangrai disebabkan oleh minyak dan merupakan salah satu tidak penting bagi kekentalan kopi.

Pecinta kopi sejati lebih memilih kopi dalam bentuk biji. Bagi pecinta kopi, nikmat yang didapat bukan hanya kopi yang diminum, tetapi juga saat digiling. Hanya saja kurang praktis karena harus memiliki mesin penggiling kopi (penggiling) untuk menggilingnya sebelum diseduh.

Sementara kopi yang terbuat dari bubuk lebih praktis karena bisa langsung diseduh tanpa harus repot-repot untuk menggilingnya terlebih dahulu. Hanya kekurangannya masih menyisakan ampas kompilasi diuangkan. Ingat kopi bubuk beragam, ada yang halus dan ada yang masih kasar. Bubuk kopi yang masih kasar untuk kopi espresso , sedangkan yang halus untuk kopi tubruk.

3.Perhatikan Aroma Kopi

Aroma kopi yang mewakili kualitas dari kopi tersebut. Kopi yang berkualitas memiliki aroma yang jelas belum diseduh. Apalagi saat diseduh, aroma kopi yang tercium dari seduhan semakin terasa.

Itulah sebabnya Proses kopi dapat dilakukan dengan mencicipi kopi yang meliputi aroma (mencium), menyeruput (menyeruput), serta menggambarkan (membayangkan).

Demikianlah ulasan seputar 3 tips memilih kopi berkualitas. Bagi pecinta kopi, kopi berkualitas merupakan hal yang paling utama untuk diperhatikan sebelum meminumnya. Oleh karena itu, semoga tiga tips ini bisa memudahkan Anda dalam memilih kopi berkualitas dan sesuai selera Anda.

BACA JUGA:  5 Tips Sebelum Membeli Cangkir Espresso Patut Diketahui

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here