Minuman Kopi Populer yang Disajikan di Coffee Shop, Mana Favoritmu?

0
29
Menu Kopi Di Coffee Shop
Menu Kopi Di Coffee Shop

Saat ini para menikmat kopi bisa menikmati kopi dalam berbagai sajian di kedai-kedai kopi modern atau coffe shop. Meskipun kebanyakan para penikmat kopi lebih suka dengan kopi hitam tanpa tambahan apapun, tetapi kopi modern tetap masih memiliki peminat. Bahkan saat ini varian kopi sudah menjadi salah satu gaya hidup modern dan menu wajib di kedai-kedai kopi modern.

Minum kopi di coffee shop, kafe, ataupun restoran telah menjadi gaya hidup modern yang makin disukai banyak orang. Minat yang terus meningkat dan pangsa pasar yang besar mendorong banyak pelaku bisnis untuk membuka usaha kafe atau coffee shop dengan menu utama minuman kopi.

Menu Kopi Di Coffee Shop
Menu Kopi Di Coffee Shop

Trend bisnis coffee shop yang terus menggeliat makin terasa mewah dengan banyaknya barista professional yang mampu menghadirkan aneka jenis minuman kopi yang enak dan bercita rasa tinggi. Coffee shop pun tak sekedar menjadi tempat menikmati aneka varian minuman kopi kekinian yang enak namun juga menjadi media bertemu teman, kolega, hingga komunitas.

Ini Dia Menu Kopi Populer di Coffee Shop

Untuk menambah pengetahuan Anda tentang kopi modern yang populer saat ini, maka postingan kali ini admin akan membagikan informasi tentang tentang hal tersebut. Kira-kira mana diantara menu minuman kopi yang umum disajikan di coffee shop di bawah ini yang merupakan favorit Anda?

1. Kopi Espresso

Kopi espresso merupakan kopi hitam yang berasal dari bubuk halus yang sangat kental. Kopi ini terhasilkan dari semburan air yang sangat panas tapi tidak mendidih dan bertekanan tinggi. Kualitas espresso terlihat dengan adanya lapisan tipis di permukaan yang berwarna keemasan dan mengandung protein, minyak, dan gula.

2. Kopi Latte

Kopi latte terbuat dari campuran 1/3 bagian espresso dengan 2/3 bagian susu cair yang dihangatkan menggunakan uap (steamed milk), yang ditambahkan dengan selapis tipis busa susu (milk foam) di atasnya. Istilah latte ini awal kali dipopulerkan di kawasan Amerika Utara.

BACA JUGA:  Cita Rasa Kopi Bali Kintamani yang Mendunia

3. Kopi Cappuccino

Kopi cappucino terbuat dari 1/3 bagian espresso, 1/3 bagian steamed milk, dan 1/3 bagian milk foam. Sekilas mirip kopi latte, hanya perbedaannya terlihat dari segi jumlah busa susunya yang lebih banyak dari kopi latte. Ketebalan busanya menyerupai topi (cap) sehingga dinamakan dengan kcappuccino.

Baca juga: Jenis-Jenis Kopi Single Origin Indonesia yang Terkenal di Dunia

Di Italia, menyeruput kopi cappuccino sudah menjadi kebiasaan masyarakat setempat yang umumnya diminum pagi hari atau bersamaan dengan sarapan.

4. Kopi Cafe Au Lait

Kopi cafe au lait Ini terbuat dari 1 bagian kopi hitam (bukan espresso) dan 1 bagian susu murni, sehingga terhasilkanlah cita rasa kopi yang tidak terlalu intens. Masyarakat umumnya lebih sering menyebutkan dengan kopi susu.

Di Perancis, kopi cafe au lait diminum pada saat sarapan. Mereka umumnya menyaring kopi yang telah digiling bersama dengan chicory, yaitu sejenis tanaman yang akarnya sengaja dibakar.

5. Kopi Mocha

Sebetulnya kopi mocha atau moka merupakan nama tanaman kopi yang aromanya seperti cokelat dan tumbuh di daerah Ethiopia. Kopi mocha terbuat dari espresso dan steamed milk, dengan tambahan cokelat, baik yang berupa bubuk atau sirup. Jenis cokelat yang digunakan bisa saja jenis yang hitam (dark chocolate) atau yang putih (white chocolate).

Komposisi kopi mocha saat disajikan berdasarkan keahlian barista (setiap barista memiliki ‘resep’ berbeda) atau disesuaikan dengan permintaan pembeli. Salah satu variasi dari kopi moka adalah mochaccino, di mana 1/3 bagian merupakan espresso, 1/3 bagian merupakan steamed milk, dan 1/3 masih bagian milk foam, plus cokelat.

Itulah ulasan tentang beragam menu minuman kopi populer yang disajikan di coffee shop yang semoga bisa menambah wawasan anda.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here